미국 엘에이 다운타운 쪽에는 그랜드 센트럴 마켓이라는 맛집이 많이 모여있는 곳이 있다. 이곳은 에그 슬럿이 처음 생긴 곳이 있기도 하고, 영화 라라 랜드에서 나왔던 곳이기도 해서 유명한데, 그래서 그런가 많은 관광객들이 이곳을 찾으러 오고, 이곳을 즐기다가 가기도 한다. 주말이면 그랜드 센트럴 마켓은 많은 사람들로 붐비고, 공연도 하고 그러는데, 엘에이에 오면 필수적으로 가봐야 하는 곳, 그중에서도 바로 옆에 위치한 이곳은 BBQ 맛집으로도 유명한데, 미국 엘에이 그랜드 센트럴 마켓 맛집 Horse Thief BBQ 를 소개할까 한다.
미국 엘에이 그랜드 센트럴 마켓 맛집 Horse Thief BBQ
주소 : 324 S Hill St, Los Angeles, CA 90013
이 곳은 그랜드 센트럴 마켓 바로 옆에 위치해있다. 야외에 있어서 바로 찾아볼 수 있는데, 엔젤스 플라이트 바로 앞에 위치해 있기도 하다.
주문은 입구 바로 앞, 바로 보이는 곳에서 주문이 가능한데, 맥주도 이곳에서 주문을 하고 음식도 같이 주문을 하면 된다.
종류는 간단하다. 2 MEAT ~ 4 MEAT 까지 있는데, 우리는 두 명이서 먹을 거라 3 MEAT를 주문했는데, 많이 먹지 않는 경우 2 MEAT 가 적당할 것 같다. 2 MEAT는 사이드도 두 개를 주문할 수 있다. 우리는 3 MEAT(Brisket , Rib Tips, Pulled Pork) 이렇게 3가지를 주문했다. 사이드는 Coleslaw, Mac'n Cheese, French Fries 이렇게 주문했다.
주문을 하면 이렇게 번호판을 주는데, 나중에 픽업을 하러 갈 때에 방송으로 번호를 부르면 가면 된다. 픽업은 직접 가서 해야 한다. 음료는 먼저 달라고 해도 된다.
Pick up이라고 적혀있는 곳에서 픽업을 하면 되고, 그 왼쪽 편에는 BBQ 소스랑 케찹, 핫소스 그리고 포크, 나이프 등이 있다. 이곳에서 챙겨서 오면 된다.
우리가 주문한 3 MEAT(Brisket, Rib Tips, Pulled Pork)/ SIDE(Coleslaw, Mac'n Cheese, French Fries) 이다. 고기인데 비해 가격대가 비싸지 않아서 더 시켜야 하나 고민을 했는데 양이 생각보다 많다. 2 MEAT를 주문해도 됐을 뻔했다.
순서대로 Rib Tips, Pulled Pork, Brisket 이렇게이다. 고기는 일반적으로 다 미디엄 정도로 나오는 거 같다. 냄새부터가 너무 황홀하다.
Rib Tips은 삼겹살 쪽에 붙어있는 고기 같은데 아래에 뼈가 있어서 살이 그렇게 많지는 않다. 겉은 바삭하고 살짝은 딱딱한 껍질인데 안은 정말 부드럽다. 나이프로 먹으려고 했지만, 그냥 잡아 뜯어 먹는 것이 더 낫다.
Pulled Pork는 가운데 있는 것인데, 삼겹살처럼 길쭉하게 나온다. 고기가 정말 부드러워서 입에서 녹아내리는 것 같은 맛이난다. 개인적으로 가장 맛있었고, 다음에도 또 주문해서 먹고 싶은 메뉴. 다른 건 몰라도 이건 꼭 먹어봐야 한다. 어른들 뿐만 아니라 아이들한테도 다 인기 많을 것 같은 메뉴.
Brisket은 소의 양지머리 부분인데, 잘라져 있어서 먹기 좋고, 대체적으로 이 곳 고기가 다 부드럽다. 소스는 그냥 평범한 BBQ 소스라 별 다를 게 없었지만, 고기도 그렇고 짜지 않아서 너무 좋았다. 간혹 짠 음식을 먹게 될 때가 많은데 여기는 괜찮았다.
사이드는 코올슬로와 감자튀김, 맥앤치즈 다 맛있다. 사이드는 좋아하는 걸로 주문해도 될 것 같다.
이곳 바로 앞이 엔젤스 플라이트라서 그런가 분위기도 좋고, 맛도 있고, 가격도 저렴해서 그런가 너무 좋았다. 다음에 엘에이에 누군가 놀러 온다면 소개해주고 싶은 곳 중 하나이다. 엘에이 다운타운에 온다면 이곳 그랜드 센트럴 마켓은 필수 코스 중 하나인데 어디를 가야 할지 모르겠다면 이곳을 추천하고 싶다.
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