미국 엘에이에서 북쪽으로 3시간 30분 정도 떨어진 곳에 위치한 파소 로블레스는 포도밭이 많고 와이너리가 많아 와이너리가 많은 곳으로도 손꼽히는 곳이기도 하다. 파소 로블레스에서도 많은 와이너리가 있지만, 그중에서도 파소 로블레스 다운타운에서 30분은 산속으로 들어가야 있는 곳, 가기는 힘들지만, 많은 사람들이 추천하는 와이너리, 파소 로블레스 저스틴 와이너리 (Justin Winery)를 소개할까 한다.
미국 서부 여행 파소 로블레스 저스틴 와이너리 (Justin Winery)
주소 : 11680 Chimney Rock Rd, Paso Robles, CA 93446
오픈 시간 : 오전 10:00- 오후 3:00 (와이너리는 저녁까지 가능)
이 곳은 파소로블레스 다운타운에서도 2-30분 정도 들어가야 한다. 그렇기 때문에 오전 시간이나 해가 지기 전에 일찍 가는 것을 추천하고 싶다. 산 길인데 가로등 하나 없는 길이라 해가 진다면 조금은 위험할 수도 있다. 처음 가는 길이라 익숙하지 않은 것도 있고, 가는 길에 차 한 대 없는 길이었어서 그런지 이 길이 맞나 알기 힘들다. 데이터도 산 속이라 잘 터지지 않기 때문에 잘 봐야 한다.
오픈 시간은 오후 3시까지라고 나와있지만, 와이너리는 저녁까지 운영하니 미리 예약을 하고 가야 한다. 예약은 아래 링크에 들어가서 예약을 할 수 있다.
JUSTIN Winery & Restaurant - Paso Robles, CA on OpenTable
JUSTIN Winery & Restaurant, Casual Elegant Contemporary American cuisine. Read reviews and book now.
www.opentable.com
안으로 많이 들어와야 하는데도 불구하고 차들이 정말 많다. 와이너리로 가장 유명하기도 하고, 평점도 높은 곳이기는 하지만, 특별한 날에 여행 겸 놀러 오는 사람들이 많은 것 같다. 차를 이 곳에 세워두고 예약한 것을 확인하러 들어가면 된다.
들어가는 길에 잠깐 보이는 포도밭. 지금은 날씨가 쌀쌀해져서 그런지 포도밭에 포도가 하나도 열리지 않았다. 앙상한 포도밭은 보니 날이 따뜻해지고 포도밭에 포도가 잘 열릴 때 오면 더 좋을 것 같은 기분. 주말이라 그런지 연인, 가족끼리 많이 온 것을 볼 수 있다.
이것은 와이너리 메뉴. 와이너리 테스트 해볼 수 있는 메뉴는 와인 플라이트 (Wine Flight) - $40 , 와인 & 초콜릿 플라이트(Wine & Chocolate flight) -$60 두 가지이다. 가격대가 높은 편이다. 와인 플라이트는 4가지 와인을 무료로 테스팅해볼 수 있는데 조금은 비싼 감이 있다. 우리는 그냥 와이너리 플라이트를 주문했다.
이 곳에서는 그냥 와인을 테스트 하지 않고, 글라스나 병으로도 마셔볼 수 있다. 테스팅은 좋은 와인을 4가지를 선별해서 해놓은 거기 때문에 더 좋기는 하지만, 만약 테스팅 말고 그냥 먹고 싶다면 그냥도 가능하다.
이 곳에서는 식사도 가능한 것 같았지만, 오후 3시 이후로는 식사보다는 와인이랑 간단한 디저트만 가능하다. 와인은 멤버십으로 가입을 할 수도 있고, 따로 구매를 할 수도 있어서 와인을 테스팅해보고 맛있다고 하면 사갈 수도 있다.
앉아서 보는 와이너리의 모습이 참 멋있다. 포도밭이 앙상하기는 하지만, 날이 풀려서 더 따뜻할 때 오면 더 좋을 것 같은 느낌이다. 주말이라 그런지 이 곳은 오기도 힘들어서 그런지 사람들이 가족, 연인끼리 오는 사람들이 많았다. 아마 특별한 날을 기념하기 위해 여행 겸 들린 사람들도 많은 것 같은 느낌이다.
주문을 하면 물은 피지 물이 기본적으로 제공된다.
와인 플라이트 (Wine Flight) - $40을 주문했다. 인당 가격이라 조금 비싼 감이 없지 않아 있다. 로제, 화이트 와인, 레드 와인 이렇게 제공이 되는데, 개인적으로는 로제나 화이트 와인을 좋아해서 그런지 이 두 가지가 가장 맛있었다. 테스팅은 양도 조금 주기 때문에 너무 부담스럽다면 선호하는 와인 종류가 있다면 와인을 한 병 시켜서 나눠 먹는 것이 개인적으로는 가장 저렴한 것 같다.
2017 Rose
2017 Reserve Tempranillo
2017 JUSTFICATION
2016 ISOSCELES
이 것은 샴폐인과 라즈베리 치즈케이크가 서비스로 나왔다. 내 생일이라고 하니 서비스로 준 것인데, 만약 이 곳에 간다면 기념일이라 생일이라고 하는 것도 좋은 것 같다. 일단 서비스라서 기분은 좋았다. 특히 케이크가 정말 맛있다. 다시 가서 먹어보고 싶은 케이크. 하지만, 같이 나온 샴페인은 특유의 맛 때문에 다 마시지는 못했다.
와이너리라 그런지 정말 와인잔이 이렇게 깨끗한 곳은 처음 보는 것 같다. 하늘을 비춰보면 하늘이 다 보일 정도로 비친달까. 특별한 날 가면 너무 좋은 곳. 와인과 디저트가 너무 잘 어울렸던 곳인 것 같다. 다만, 날이 좀 따뜻해지면 어떨까 궁금해지는 곳이다.
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